Category Archives: Tecnologia

La raffinazione dello zucchero in Francia nel 1864

da LE MONDE ILLUSTRÉ, Journal hebdomadaire N° 380 del 23 luglio 1864 Una visita alle raffinerie di zucchero del sig. Cézard, presso Nantes. Coloro che si interessano, secondo diversi punti di vista, dell’importante questione del commercio, della fabbricazione e della raffinazione degli zuccheri, leggeranno, con interesse, noi speriamo, alcune informazioni su uno degli stabilimenti francesi Continua a leggere ➜

Bern Dibner e gli “Araldi della Scienza” – Parte 10 – Tecnologia

Decima parte dedicata ai testi selezionati da Bern Dibner per il suo libro Heralds of Science, pubblicato nel 1955, scelti tra quelli a disposizione all’epoca alla Burndy Library di Norwalk, Connecticut. (Per un’introduzione alla serie di articoli vi rimandiamo alla parte 1:https://www.scienzaestoria.it/bern-dibner-e-gli-araldi-della-scienza-parte-1-astronomia/) L’INGEGNERIA ROMANA Archi, cupole, templi, circhi, acquedotti, strade, bagni, macchine militari. Le testimonianze Continua a leggere ➜